Information about companies exporting in Republic of Belarus: message board, products and services.
Business-Inform CLC
Summer salad recipes
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ШОКОЛАДОМ1 банан, 1 апельсин, 4-5 слив, 1 яблоко, 3 киви, 250 г несладкого йогурта, 50 г тертого шоколада. Бананы, апельсины и киви для салата очищают от кожицы и режут кружочками, которые затем делят на четыре части. Сливы для салата освобождают от косточек и режут дольками. У яблок удаляют сердцевину и нарезают их ломтиками. Фрукты укладывают слоями или перемешивают, заправляют йогуртом и посыпают тертым шоколадом. Оформляют фруктами, входящими в состав салата. БАНАНОВОЕ ЭСКИМО 4 банана, 100 г шоколада, 2 ст. л. растительного масла. В половинки банана воткнуть деревянную палочку и выложить бананы на противень, выстланный бумагой. В кастрюльку положить натертый шоколад (плитку) с 2 ст. л. растительного масла и растапливать на слабом очень огне, пока шоколад не растает. Брать с противня по кусочку банана и, держа над кастрюлей, поливать шоколадом, а затем обвалять в украшениях (кокосовая стружка, измельченный соленый арахис, кусочки ирисок, толченое печенье) и положить на противень, дать немного просохнуть. Затем поставить эскимо в морозилку на 30–40 минут. Перед подачей на стол дать постоять 5 минут. КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ 100 г шоколада, 2 ст. л. меда, 3 стакана молока. Молоко довести до кипения, охладить, добавить в него мед и тертый шоколад, перемешать. Дать смеси немного постоять, а затем взбить миксером и разлить в бокалы. Как правильно растопить шоколад Большую миску поставить на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Разломать шоколад на кусочки и положить их в миску. Держа минимальный огонь, растопить на медленном огне. Займет это около 10 минут, и шоколад станет жидким и блестящим. Затем снять его с огня и хорошо перемешать – он готов к использованию. Бизнес-гурман
|
"Business-Inform" Ltd. All rights reserved. Using these sources you agree to our Terms and Conditions
Legal information
Legal information